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Description

grandfather knife carbon steel

研ぎの際には石を湿らせておくことをおすすめします。摩擦熱が分散され、スムーズな研ぎが可能になります。

このキーチェーンは、私たちのサステナビリティへの取り組みを象徴する製品でもあります。廃材を再利用することで廃棄物を最小限に抑え、資源を無駄なく活かす姿勢を形にしています。

さらに、付属のシースはフィンランド産植物タンニンなめし革を用いた特別デザインの手作りレザーシース。調理の合間や持ち運びの際、さらにはロセリの無料研ぎ直しサービスをご利用いただく際にも、安全かつ美しく保管できます。

刃にはロセリ独自の超高炭素鋼が使われており、非常に鋭く、長期間にわたってその切れ味を維持します。鋼が極めて硬いため、刃先を損なわないよう、骨や非常に硬い素材に当てないよう注意が必要です。

ジュホ1ナイフは、ロセリの熟練鍛冶職人Juhoが手作業で仕上げた、フィンランド製の限定モデルです。当社の人気モデル「カーペンターナイフ」から着想を得ており、世界に6本のみ製作されたシリアルナンバー入りのコレクター向けナイフです。

刃にはロセリのプレミアム炭素鋼を使用し、優れた耐久性と切れ味、美しさを兼ね備えています。ハンドルには、製造工程で生まれた再利用のカーリーバーチを丁寧に選別して使用。亜麻仁油で仕上げることで、濡れた手でも滑りにくく、しっかりとした握り心地を実現しています。

プレミアムギフトボックスに、ダイヤモンドシャープナーと共に収めてお届けします。

ロセリの**超高炭素鋼（UHC）**は、非常に鋭い切れ味と優れたエッジ保持力を誇ります。ただし非常に硬い鋼材のため、刃先を長持ちさせるためにも、骨などの硬いものを切る用途は避けて慎重にご使用ください。

刃には鍛造炭素鋼を使用し、ハンドルにはカーリーバーチ（白樺）を採用。亜麻仁油で仕上げられており、濡れた状態でもしっかりと握ることができます。

ハンドルには染色されたカーリーバーチ（白樺）を使用し、亜麻仁油で仕上げられているため、濡れた状態でもしっかりと握れます。シースには植物タンニンなめしのダークレザーが使われ、職人の手で丁寧に仕上げられています。

アウトドアにも街中にもフィットする、暖かくて美しいフィンランド製ニット帽です。

すべてのナイフはフィンランド・ハルモイネンにて手作業で製作・研磨されており、天然素材の個体差により、一点ごとに異なる表情を持っています。

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