Domaine Gibault Touraine Chenonceaux AC Le Graal 2023

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Domaine Gibault Touraine Chenonceaux AC Le Graal 2023Pascal Gibault vormt al de derde generatie op het familiedomein. Hij wordt bijgestaan door zijn vrouw Danille en door zijn broer Bernard. Het domein is gelegen in het dorp Noyers sur Cher. De wijngaarden met een oppervlakte van ca. 18 ha. liggen langs de oevers van de Cher, in het hart van de appellatie.

iconisch en direct herkenbaar

met een bodem die voornamelijk uit klei bestaat

De wijn barst in de neus van het frisse citrusfruit

Ook de Amicone wordt deels volgens deze methode geproduceerd

Na de handmatige oogst is er een inweking en fermentatie op lage temperatuur

opgericht in 1921 in Castiglione Falletto

smaakt krachtig

neemt 70% van de wijngaarden in en is de ziel van hun bekende Morellino wijnen

lycheeroze tot licht perzikroze kleur

hand-geselecteerd en geperst

Laurenz Maria concentreert zich op het werk in de wijngaarden en de vinificatie

In de mond is hij geconcentreerd