36 Grad - Grenache | Zwetschge | Kräuter

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Description

36 Grad - Grenache | Zwetschge | KräuterNicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Cassis, Lavendel und gerstetes dunkles Brot in der Nase. Am Gaumen krftig zupackende Sure und feines Tannin. Aromen von frischen dunklen Kirschen, Kakao, Pfeffer und Gewrz im Abgang. Komplex und spannend. Manufaktur Jrg Geiger arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhltnis bringt. Die Herkunft Wrttemberg, Deutschland ist sprbar, ohne sich aufzudrngen.

Eine kürzere Verweildauer auf den Schalen und eine geringere Anzahl von Fassgärungen lassen den Stammbaum dieser Rutherford-Lagen wirklich zur Geltung kommen

ein Hauch von Cassis

8 Tage normale Gärung

In hohen Hügellagen werden die Nero d'Avola-Trauben für diesen Wein angebaut

reife Birne

Ein reichhaltiges

Angenehme Fruchtaromen in der Nase

Südafrika verleiht dem Wein zusätzliche Spannung

Weihrauch und Sternanis mit einem Kern von warmem Cassis

auch vom Grill

Mit feiner Perlage und einer eleganten Aromatik von eingekochten Früchten und Nuancen von weißem Blütenduft

Der Gemischte Satz überzeugt mit würzigen Aromen

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