Sherry: de vergeten wijnschat van Spanje

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Sherry: de vergeten wijnschat van SpanjeTerwijl whisky en gin tonic het mooie weer maken, blijft sherry een grote onbekende. En dat is jammer, want sherry is d verborgen wijnschat van Spanje. Tijd om daar verandering in te brengen, dachten we, en we gingen aan het schrijven. Resultaat: een onderhoudende gids van niet minder dan 120 paginas. Meteen de eerste uitgave van Xpertvinum! In Sherry, de vergeten wijnschat van Spanje ontvouwen de geheimen van de sherry zich pagina per pagina. Je

harde kazen

8 maanden onder flor

25% pedro ximénez

100% tintilla de rota van Pago Callejuela

gerookte vis

60% op inox

Alcoholische gisting op betonnen cuves

vers gebakken deeg

het hangt af van het geografische gebied waarin we ons bevinden

Druiventrossen voor deze wijn worden niet ontsteeld

Deze sherry azijn heeft minimum 30 jaar in Amerikaanse eikenhouten sherryvaten van 500 liter gerijpt volgens het traditionele solera-systeem

Past bij rood vlees