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Description

Kanomori GinDer Kanomori Craft Gin aus dem Hause Yomeishu ist ein absolutes Geschmacksfeuerwerk. Nicht umsonst bedeutet Kanomori Wald der Aromen. Unter den Botanicals befinden sich auergewhnliche Vertreter, wie z. B. Kuromoji (Fieberstrauch), ein Lorbeergewchs, das in Japan hufig zur Gewinnung von therischen len genutzt wird. Weitere Botanicals dieses fantastischen Gins sind u. a. Zitronenschale, Brombeerzweig, Rosmarin, Salbei, Sholz, Goji Beere und Maulbeere.

Umeshu aus Ishikawa (Kaga Umeshu

Eine angenehme Süße paart sich mit einem tiefen Reis-Aroma

Der Zao Noboriryu ist ein Junmai Daiginjo Sake mit einem Poliergrad von 45%

Das berühmteste Beispiel ist wohl die Teriyaki-Sauce

Ausgewählte Malt- und Grain-Whiskys aus verschiedenen Ländern

Hinzu kommen feine Aromen von den verschiedenen Fässern

Mindestens zehn verschiedene Malt- und Grain-Whiskys werden in fünf verschiedenen Fasstypen gelagert und im Anschluss geblendet

spritzige Aperitifs oder erfrischende Longdrinks

Verwendet wird zu 100 Prozent Toyonishiki-Reis aus der Präfektur Miyagi

grüne Frische

Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich komplexer Whisky mit verführerischen Noten von Honig

produziert in einem sehr kleinen Batch von lediglich 2