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Description

Weedenborn Grauburgunder 2025Saftig, cremig und mit feiner Wrze ein Grauburgunder mit viel Trinkfluss und klarer Handschrift. Aromen von reifen pfeln, Birnen und zarten Brioche Noten prgen den Wein. Am Gaumen zeigt sich der Grauburgunder ausgewogen und angenehm weich, zugleich aber lebendig und frisch. Der Ausbau auf der Feinhefe sowie ein kleiner Holzfassanteil verleihen zustzliche Tiefe und feinen Schmelz, ohne die unkomplizierte Stilistik zu verlieren. Food Pairing

Die feinkörnigen Tannine verleihen ihm Rückgrat und Tiefe

Blaue Fruchtaromen von Brombeeren und Heidelbeeren verweilen im Hintergrund und entwickeln sich allmählich zu Noten von Lehm und Ton

Intensiver Duft

Im Duft überwiegend geprägt von fruchtigen und blumigen Noten wie Johannisbeere

Mit dem frischen und authentischen Lanson-Stil

Dieser Weißwein aus dem zertifizierten Bio-Weinberg in Emek Shfeya zeigt die helle

Ob mit oder ohne Barrique

Die Tiefe und der Reichtum sind beeindruckend

da sie dem Wein eine zusätzliche Ebene von Frische und Unterscheidungskraft verleiht

während Michel Rolland sich auf die Ernte

dass Berliquet weniger ätherisch

einen Hauch von schwarzem Tee und die australische Note von getrocknetem Eukalyptus