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Description

Hubert Lignier Pommard "En Brescul" AOC 2023 BIOPommard steht fr die kraftvollste Seite der Cte de Beaune und En Brescul" ist eine fein gelegene Parzelle, die der Domaine Hubert Lignier einen besonders ausgewogenen Pommard beschert. Struktur trifft auf Eleganz. Der Pinot Noir wchst auf eisenhaltigen Kalksteinbden, wird von Hand gelesen und traditionell ausgebaut. Liniers behutsame Hand bndigt die berhmte Pommard Kraft zu noblem Trinkfluss. Im Glas tiefes Rubinrot, in der Nase dunkle Beeren,

Bei einem Grand-Cru-Chouilly-Chardonnay aus 2017 mit konzentrierter Substanz vervielfacht das Format die kreidige Mineralität und die elegant-salzige Tiefe

mit der gleichen Schiefermineralität

Meinklang schneidet die Reben für diese Linie nicht zurück

die sich anderswo niemand mehr nimmt: Ausbau in großen alten Holzfässern

die dem Sauvignon Blanc seine charakteristische Frische und kalkige Tiefe lässt — keine grasige oder überladene Stilistik

das die feinen Pfeffer-Veilchen-Noten der Sorte überdecken würde

Die Wandhalterung eignet sich perfekt für Laternen von Ib Laursen

die man nie vergisst

Vielseitig am Tisch

Wie all unsere Stücke trägt auch dieses Brett kleine Spuren vergangener Jahrzehnte – und wartet darauf

Maison Stephan gehört zu den aufregendsten Winzern der nördlichen Rhône

Chardonnay und teilweise Sauvignon Blanc — die klassische Südtiroler weiße Mischung

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