Chardonnay Ton.Boden 2023 Sven Leiner Pfalz/Bio – www.travelrock.uy

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Chardonnay Ton.Boden 2023 Sven Leiner Pfalz/Bio

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Description

Chardonnay Ton.Boden 2023 Sven Leiner Pfalz/BioDas Weingut Leiner liegt in Ilbesheim Sdpfalz, direkt am Fu des Naturschutzgebietes "Kleine Kalmit". Sven Leiner bewirtschaftet dort mit seiner Frau Simone und seinem Team ca. 17ha Rebflche biodynamisch, seit 2011 Demeter zertifiziert. Dabei sieht Sven das Thema Weinbereitung nicht dogmatisch. Er folgt eher der Philosophie, den Dingen ihren Lauf zu lassen, im Weinberg und erst recht im Keller, so wenig wie mglich einzugreifen. Vor allem ein lebendiger

mit guter Säure/Tannin-Struktur

nie schwerfällig

Im Geschmack zeigt sich der Chardonnay bemerkenswert klar und rein

Leicht gekühlt ergibt sich ordentlich Trinkfluss

Klassiker auf unseren Marktveranstaltungen

Die frische

Kostet aber gleichzeitig immer etwas Frische

"Die gegrillten Füße"

Körperreich schon ja

Frucht wie Aprikose und Birne sind nur in der "Light-Version" vorhanden

französische Eiche

Die feinen Gerbstoffe flankieren das Ganze und lassen den Barbera überaus elegant rüberkommen

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