Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari DOC Passito 2023 0,375L BIO

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Description

Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari DOC Passito 2023 0,375L BIOMalvasia delle Lipari Passito ein Swein von den olischen Inseln, einer der seltensten und traditionsreichsten Dessertweine Italiens. Tenuta di Castellaro auf Lipari erzeugt diesen Passito aus Malvasia und Korinthianki, biozertifiziert, auf vulkanischem Boden. Die 375ml Flasche ist das richtige Format: ein Nektar, von dem man kleine Schlucke nimmt. Die Trauben werden auf Matten in der sizilianischen Sonne getrocknet (Passito Methode), was Zucker und

warum diese Appellation so viel Aufmerksamkeit verdient

Am Gaumen saftig und rund mit einer lebhaften Saeure und einer angenehmen Textur

stehen die Reben in Steilhängen auf 350 bis 450 Metern Seehöhe

der nicht auf Komplexitaet aus ist

Ein Hauch von weißen Blüten und frischen Kräutern verleiht dem Aroma zusätzliche Komplexität

• Für Upcycling

mit einer cremigeren Textur als Sous La Velle

Die Cilindrica-Pergola gibt dem Wein seine besondere Strenge und Tiefe

Ornamentik

Pflegehinweis

dann fruchtig und würzig — rote und dunkle Beere

Der Castiglione 2020 in der Magnumflasche — Viettis klassischer Barolo aus dem hervorragenden Jahrgang 2020 in einer geselligen Groesse