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Description

Kastanienbusch Riesling GGInformationen zum Wein Westlich des Ortes Birkweiler befindet sich die Lage Kastanienbusch am Rande eines Talkessels, in dem sie vor den khlen Winden geschtzt ist, die aus dem Pflzer Wald kommen. Die vom eisenhaltigen sogenannten Oberrotliegenden geprgte Lage ist mit 320 Metern . NN die hchste GG Lage der Pfalz. Der Weinberg aus lockeren Granit , Schiefer und Melaphyrablagerungen hat eine Neigung von 30 bis 35 %. Die Parzellen von Rebholz gehren zur

rote Johannisbeeren

Die etherischen Nuancen dominieren die Frucht

anspruchsvoller und zugleich herrlich trinkiger Weißwein

kalkige Note und verleiht ihm den perfekten aristokratischen Anstrich

Geschwefelt wird erst bei der Füllung mit höchstens 40 bis 50 mg/l Gesamt-Sulfit

Das drängt seine Frucht etwas in die zweite Reihe

aber auch mit Aromen von Erde

Der Wein wirkt wunderbar cremig und sinnlich mit leichter Buttrigkeit und einer feinen Eichen- und Zimtwürze vom Fass

Die Kohlensäure schäumt zunächst groß auf

zugewandte Charakter

In der Nase zunächst schüchtern

die in der Nähe des Weinguts Foradori liegt