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Description

R. Dumont et Fils Brut TRADITIONCuve aus 90% Pinot Noir und 10% Chardonnay aus den eigenen Lagen des Weingutes im Herzen der Cote des Bar Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Fermentation bei niedriger Temperatur, Malo, fr 2+ Jahre auf der Hefe, minimaler Schwefeleinsatz, Dosage: 10 g l. Mehr Brut Tradition fr's Geld geht nicht! Gault & Millau 2024: 88 100 Unter einer leicht rosfarbenen Robe tragen kleine rote Frchte und Feldblumen zu einem charmanten, sehr angenehmen Bouquet bei, das

Am Gaumen zeigt sich die freche Bitterkeit eines Rhabarbers

Terroir: Neuville-sur-Seine und Courteron – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium – aus den besten Lagen des Weingutes

Der Gros Manseng bringt Frische in Geschmack und Aroma

Wine & Food pairing Madrid 2019 – Excellence

seidige Säure

etwas Sanddorn und gelbe Tropenfrucht im Hintergrund

illustrating a particulary succesful use of Mourvèdre outside Bandol

Superscharfe Blasen und belebender Schaum

Er ist jedoch vollmundig genug

maritimen Einflüssen und einem einzigartigen Terroir

„Von der zitronengelben Robe bis zur verführerischen Nase von Keksen und Kuchen aus gelben Früchten offenbart dieser Champagner eine schöne Konzentration und Fülle

harmonisch patiniert

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