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Description

Celler del Roure CullerotCeller del Roure Cullerot Frische, Finesse und Geschichte aus Valencia in Tonamphoren gereifter Weiwein mit mediterraner Seele. Verkostungsnotiz Ein leuchtend strohgelber Wein mit goldenen Reflexen. In der Nase offenbaren sich Aromen von weien Blten, Zuckermelone, unreife Orange, Mandarine, Zitrusnoten, und Heu, unterlegt von einer feinen Mineralik. Am Gaumen saftig mundfllend und przise mit lebendiger Sure, zarter Textur. Der Abgang ist klar,

komplexer Weissburgunder mit großer Tiefe – ein repräsentativer Botschafter des Stifts und der Lage Jungherrn

In der Nase dominieren Noten von frischem Brot

Carlos Mazo - En Voz Baja – Costumbres Blanco 2023

feuchtem Klima

000 m Höhe

Der Anxo Martín duftet intensiv nach reifen Birnen

Am Gaumen samtig

10 Monate Lagerung in Puncheons und Demi-Muids aus französischer Eiche (jeweils 500–600 l Fässer) mit Battonage

lang anhaltender bitterer Abgang

gewachsen auf kargen Granit- und Schieferböden

Im Abgang bleibt eine weiche Mandel‑Note erhalten

der durch längere oxidative Reifung zusätzliche Tiefe und Komplexität gewinnt