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Description

Chardonnay 0,75lDie Gutsweine sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in groen Eichenholzfssern ausgebaute, rebsortentypische Jahrgangsweine. Die Burgselektion steht fr die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der Burg Selektion besitzen einen Namen, um Eigenstndigkeit und Persnlichkeit zu vermitteln. Die Namen selbst haben ihren Ursprung in der ladinischen

darauf fußt seit jeher unser Weinverständnis

Der Wein überzeugt mit seinen blumigen und fruchtigen Noten sowie einer angenehmen Säure und einem guten Körper

JAHRGANG 2020 FARBE Funkelndes Granatrot GERUCH Kirsche und Eichenholz angedeutet und bestens eingebunden GESCHMACK Kompakt und kräftig im Mittelbereich

Die traditionelle Rotweingärung erfolgt in großen Edelstahltanks mit anschließendem biologischenSäureabbau und Lagerung für ca

Bereits in den Jahren 2009 bis 2011 erfuhr die Kellerei Girlan eine umfassende Modernisierung

im sogenannten Huberfeld

Säureabbau und 4-monatige Lagerung in Betonfass

der dem Weinberg seinen Namen gibt

Graun hat eine der höchsten Sonnenstrahlintensitäten Südtirols und weist massive Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht auf

3 g/ l RESTZUCKER 2

Nach der Füllung wird der Riesling in der Flasche für 12 weitere Monate im Betrieb gelagert

tiefgründige Fruchtnoten von Herzkirschen und Schwarzbeeren

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