Château Cissac Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2021 0,375L

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Château Cissac Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2021 0,375LChteau Cissac 2021 Haut Mdoc, Frankrijk Chteau Cissac 2021 is een klassieke rode Bordeaux uit de Haut Mdoc, met de status Cru Bourgeois Suprieur. Dit half flesje van 0,375L is ideaal wanneer je een serieuze linkeroever wijn wilt openen in een kleiner formaat. De 2021 vintage laat een frissere, elegante kant van Cissac zien, met 14 tot 16 maanden rijping op Frans eiken, een lage opbrengst van 25 hl ha en de herkenbare structuur van een Cabernet

Als de Gewurztraminer druiven hun rijp hebben breikt worden ze vroeg in de ochtend met de hand geoogst

lychee en roze grapefruit

Net zoals bij de rode variant van Montgras Quatro is de samenstelling ieder jaar wisselend

Het begint simpelweg met een man

De Donnaluce is gemaakt van de druiven Malvasia

dat men er voor heeft gekozen hier deze Camelot Highlands Chardonnay van te maken

geur en smaak in balans te brengen

Het resulteert in een karakteristieke wijn met een hoge zuurgraad en een zachte textuur

Het proces van wijnbereiding houdt rekening met de unieke eigenschappen van de druiven van het Fuentelún landgoed en streeft naar het behouden van hun volle potentieel

30% Chardonnay – Champagne: Chardonnay brengt elegante frisheid en extra precisie in de blend

De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij zeer lage temperaturen gedurende twee weken

In de wijnmakerij worden de druiven nogmaals geselecteerd om enkel de beste druiven over te houden

Exchange/Return Notes