Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Molino Vigevano Lievito Pasta Madre 1kgProducent Lievito Pasta Madre is de natuurlijke gedroogde zuurdesem van Molino Vigevano, die zorgt voor een rijke aromatische complexiteit, verbetert de verteerbaarheid en geeft een luchtige structuur aan uw deeg. Eigenschappen Gedroogde moederdeegcultuur voor consistente fermentatie Verhoogt aroma en smaakdiepte Verbetert de elasticiteit en textuur van het deeg Gebruik >Ideaal voor pizza, brood en focaccia, voor een authentieke smaak en structuur

fruitig en elegant — een pure Sangiovese met levendige zuren

frisse afdronk die uitnodigt tot een volgend glas

afkomstig van klei‑rijke bodems rond Castiglione Falletto

die zorgt voor een rijke aromatische complexiteit

elegante afdronk die de smaakervaring compleet maakt

● Een ronde maar strakke structuur die de complexiteit benadrukt

maar met tragere evolutie en meer aromatische diepgang dankzij het grotere formaat

hazelnoot en subtiele florale tonen

• Gemaakt in inox en grote vaten voor optimale smaakontwikkeling

met natuurlijke restsuiker en zachte fruitigheid

bekend om haar vakmanschap

● Li Camennere is een ambachtelijk domein uit Salento