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Description

Merlot "Fihl" 0,75lDas Weingut Peter Dipoli entsteht 1987 durch den Kauf von 1,2 ha Weinland seitens der Familie im Ortsteil Penon der Gemeinde Kurtatsch. Nach einer vollstndigen Neube pflanzung des Weinbergs mit Sauvignon Blanc Reben ergibt 1990 die erste Ernte 1. 637 Flaschen Voglar. In den folgenden Jahren wchst das Weingut durch Kauf und Pacht von Weinland, darunter der Weinberg Iugum in der Nachbargemeinde Margreid. In den ersten Jahren werden die Trauben im Keller

Lehmig-sandiger Kalkschotter

der nach dem Anbaugebiet um das Weindorf St

Der Gewürztraminer findet bei Neumarkt und Montan im Unterland optimale Wachstumsbedingungen

JAHRGANG 2025 FARBE Brillantes Grün-Gelb GERUCH Dezenter

ein Blend der besten Chardonnay Trauben

JAHRGANG 2024 FARBE Brillantes Strohgelb GERUCH Exotischen Noten

können die Trauben jährlich voll ausreifen

Zitrus und Ananas GESCHMACK Die Säure ist tragende Struktur

Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im großen Eichenfass (30 hl)

Golden-Äpfel

beerig-fruchtig

insbesondere Apfel und Birne GESCHMACK Lebendig