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Description

Champagner Massing, "Symbiopsis" Grande Reserve, Brut, 12,5 % vol., 1,5 lDieses geschtzte Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Eine Cuve, die die Symbiose, die biologische Verbindung dreier Rebsorten verkrpert: Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Ein reichhaltiges und zartes Bouquet, kandierte Zitrusfrchte und Geissblatt gefolgt von einem geradlinigeren Geschmack nach schwarzer Johannisbeere und Mandel. Der Meunier verleiht ihm seine kstlichen Aromen, whrend der

mit echten schwarzen Sommertrüffeln

Schwarzkirschen

Für alle Herdarten

ist aber wesentlich sanfter und deshalb leichter zu dosieren

Sehr schöner

wenn sich die Aromen mediterraner Pink Grapefruit mit den erlesenen Windspiel Botanicals verbinden

Ausgezeichnete Gewürzmischung

Text Thomas Ruhl -Wiener Klassiker im Gourmet-Olymp

flexibel und handlich

Die leuchtend beige-goldene Farbe in Form echten Kaviars und der reine

Nach einer kurzen Reifezeit wird diese Kreation mit entöltem Kakaopulver verfeinert

Jener Essig ist wohlriechend und ausgeprägt im Geschmacksbild und bestens für alle frischen Salate und weiche Saucen ebenso wie zum Beizen und Marinieren von Fleisch- und Wildgerichten

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