Fregola Tostata, perlrunde Pasta aus geröstetem Hartweizengrieß, 500 g

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Description

Fregola Tostata, perlrunde Pasta aus geröstetem Hartweizengrieß, 500 gFregola Tostata gilt auf Sardinien als Kstlichkeit. Die perlrunde Pasta wird aus Hartweizengriess und Wasser geformt und gerstet. Dadurch erhlt sie einen besonderen Eigengeschmack. Der Hartweizengriess fr die Fregola wchst in den Abruzzen, wo man sich auf die Fertigung sehr zarter Pasta versteht. In den salzigen Brisen der Adria gedeiht der Weizen dafr besonders hervorragend und das dort verwendete Quellwasser fr die Weiterverarbeitung ist klar und

Sauerkirschen und Zwetschgen in der Nase

Während Hanami

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164 g sollten für ca

Rühreiern

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