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Description

Zao Noboriryu Junmai Daiginjo SakeDer Zao Noboriryu ist ein Junmai Daiginjo Sake mit einem Poliergrad von 45%. Hergestellt zu 100% mit dem lokalen Reis Miyama Nishiki wird dieser Sake sehr langsam bei niedriger Temperatur gebraut, um ein elegantes Aroma und einen erfrischenden Geschmack zu erzeugen. Zu schmecken sind Noten von weicher Aprikose, Cheesecake und feines Karamell. Er ist komplex mit einer ausgewogenen Balance zwischen Se, Sure und Wrze. Ein volles Reis Aroma und schne

Koji und Reis-Shochu

ist ein immergrüner Laubstrauch aus der Gattung der Lorbeergewächse

Begleitet uns auf eine Japan-Rundreise der besonderen Art

gedämpfter Ginseng und Eleuthero (sibirischer Ginseng / Taigawurzel) sowie Kräuter und Gewürze wie Goji-Beere

die in Japan besonders hoch angesehen ist

hat eine antibakterielle Wirkung

Die Region hat eine lange Tradition im Sake-Brauen und verfügt über perfekte klimatische Verhältnisse

der im Laufe der Jahrzehnte zu einer echten Ikone werden sollte: Nikka From the Barrel

Kanomori Gin (47% vol)

Ein ganz besonders feines Tröpfchen aus dem Hause DEN-EN Shuzo: Der DEN-EN Gold Sakura Cask ist ein Gersten Shochu (Mugi Shochu) und lagert über drei Jahre lang in Sakura Fässern

Der Hime Melon Umeshu ist die köstliche Symbiose aus Umeshu und Honigmelone

der überaus leicht zu trinken ist

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