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Description

Sigaro | Cabernet Sauvignon - 2019Der saftigste, opulenteste und zugnglichste seiner Art. Der Sigaro ist ein Cabernet, der fast an die klassischen Jahrgnge der besten Erzeuger bis zum Jahr 2012 erinnert. In der Nase dominieren Nuancen von brennendem Holz und getrockneten Tannenzapfen das Aromenprofil. In Kombination mit reichen und vollreifen Aromen von schwarzen Beeren betrt das Bouquet und ldt zu sofortigem Genuss ein. Das Terroir von Pritchard Hill, genauer gesagt, die nach Sden

feinkörnigen Tanninen

reifer Tabak und getrocknete Kräuter prägen das Bouquet

die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleiht

Die Tiefe und Intensität dieses Weines sind genauso beeindruckend wie die Frische

der gleichzeitig äusserst elegant ist

Zitronengras und Honigwaben

leicht exotischen Säure von Kaffir-Limette

trockenen Phase ermöglichten frühzeitige Bewässerungen in Kombination mit glücklicherweise einsetzenden Regenfällen im April eine gute Entwicklung der Reben

Aufgrund des hohen Anteils an Cabernet Franc zeigt er rustikalere Nuancen von Cassis

die ihn leicht und zugänglich machen

undurchsichtige purpurrote Farbe

Die Reben danken diese Geduld mit intensiver Farbtiefe

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