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Description

Wiston Brut RoséRuhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Schaumwein. ffnet sich mit aromatischen Noten von Rhabarber, Himbeeren, Sauerkirschen und roten Johannisbeeren, mit einem Hauch von Wildrosen und Zitronenschale. Am Gaumen eine lebhafte, erfrischende Sure, feine, anhaltende Perlage und ein Hauch von Brausepulver und Hibiskus im Abgang. Die Herkunft Weald and Downland, UK gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Cuve

Ein Weinviertler Veltliner mit Substanz

Ein Riesling mit klarer Herkunftsprägung und bemerkenswerter Substanz – gemacht für Entwicklung und mit herausragendem Reifepotenzial

ohne seine Herkunft zu verleugnen

Textur und Länge definiert

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise oder zu Spaghetti mit Zitronenabrieb und Parmesan

die für kalkigen

Vinifikation: Welschreisling und Scheurebe im Stahltank ausgebaut und 18 Monate gelagert

Primitivo prägt den Charakter mit klarer Aromatik und guter Spannung

satte Brombeerfrucht

Im Abgang zeigt er sich in Schichten von offener Opulenz und exotischen Gewürzen

so auch 2018

Leichte Kräuterwürze und sehr harmonisch im Abgang