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Description

Nörder 0,75lWeinbau das ist unsere Passion. Und das schon lange bevor wir, Erhart und Herta Tutzer, unser Weingut nahe Meran, im idyllischen Ort Marling erworben haben. Vor ber 50 Jahren habe ich, Erhart Tutzer, meine Leidenschaft fr exzellente Weine zum Beruf gemacht und die Rebschule Tutzer gegrndet. Die Basis groer Qualittsweine ist ein gesunder Rebstock. Reben zu kultivieren, die perfekt auf das jeweilige Terroir abgestimmt sind, ist seit jeher mein oberstes

Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration acht Stunden in der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhäuten zu extrahieren

JAHRGANG 2024 FARBE Rosa

mit einem fein ausbalancierten Frucht-Säure-Spiel und einer angenehmen Würze ALKOHOL 13 % vol

angenehm feine Säure

und seit 2001 wird er dabei von Enkel Hannes unterstützt

Spontangärung des ungeklärten Mostes im großen Holzfass

Jahrhunderts von Erzherzog Johann in Südtirol eingeführt

welche schon vor über 100 Jahren in Südtirol Fuß gefasst hat und letzthin zu der Aufsteigersorte schlechthin wurde

Auch bei der Herstellung des Weines gelten im ökologischen Weinbau strenge Richtlinien

Bereits seit über 150 Jahren wird sie äußerst erfolgreich in Südtirol angebaut und ist in den letzten Jahren zur weißen Leitsorte aufgestiegen

Der Chardonnay

Weiterer Ausbau in Beton-fässern und im großen Holzfass