Knewitz - Appenheim Riesling trocken 1G 2023 BIO

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Description

Knewitz - Appenheim Riesling trocken 1G 2023 BIOWeingut Knewitz Das Weingut Knewitz liegt im Herzen Rheinhessens und gehrt zu den aufstrebenden Betrieben der Region. Mit einer klaren Philosophie der nachhaltigen Bewirtschaftung und einem kompromisslosen Qualittsanspruch hat sich das Familienweingut einen exzellenten Ruf erarbeitet. Besonders die kalkhaltigen Bden des Welzbachtals prgen den Stil der Weine, die durch eine klare Mineralitt, Przision und Eleganz berzeugen. Als Mitglied des Verbands

um höchste Qualität sicherzustellen

Frische Minze und eine salzige Meeresbrise unterstreichen den maritimen Charakter dieses Weines

um seine feine Perlage und komplexe Aromatik zu entwickeln

Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und sehr reduktiv ausgebaut – mit dem Ziel

Das Finale ist konzentriert

Ein gehaltvoller Weintyp

Die reichhaltigen reifen Fruchtaromen

das den Weinen ihre exponierte Mineralität und Tiefe verleiht

Die extreme Neigung beträgt zwischen 40 bis 60% und erfordert mühevolle Handarbeit bei der Bewirtschaftung

Auch zu Krustentieren wie Hummer oder Kaisergranat entfaltet der Wein seine Eleganz

Lodovico Giustiniani verbindet traditionelle Landwirtschaft mit zeitgemäßem

Die Weinberge des Gutes erstrecken sich über 29