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Description

Vipavska Dolina Rebula 2012Gelbfruchtige, herbe Aromatik, Birnenschale, Ingwer, weier Pfeffer, am Gaumen dicht und griffig, mit Grip und Lnge dabei ausgewogen und erfrischend. Der Rebula beweist, dass Schalenkontakt auch schmeichelnde Weine bringen kann. Hier ist nichts Kantiges, Sperriges, sondern im Gegenteil: Dieser orange wine kleidet den Gaumen aus, ohne bitter zu werden. Die Gerbstoffe sind hier eine Ebene mehr, die der Wein meisterhaft bespielt, besonders in der

mit Aromen von Kamille und Thymian

Wie für das Weingut 1701 typisch

Dezente gelbe Frucht

die gleichzeitig Fragen stellen und Antworten geben können

zitrisch-herb

zarte Rauchnote

Zarte Noten von roten Beeren

dass Schalenkontakt auch schmeichelnde Weine bringen kann

Wir haben also einen multi-district-wine aus zwei autochthonen Rebsorten: 50% Sangiovese Grosso di Lamole von Susanna Grassi aus der Toskana

geht immer

Zudem hat er einige seiner persönlichen Favoriten aus dem Sortiment für euch herausgepickt ̶ vom fancy Cool-Climate-Tropfen bis hin zum klassisch-majestätische Barolo

dicht gewoben

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