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Description

Plantbased – aber richtig!Ernhrungswissenschaftlerin Rhiannon Lambert beantwortet wissenschaftlich fundiert und klar verstndlich die 100 wichtigsten Fragen zur pflanzenbasierten Ernhrung: Ist plantbased wirklich nachhaltiger? Eignet sich vegane Ernhrung fr Kinder? Im Frage Antwort Stil nimmt sie gngige Mythen unter die Lupe und liefert alltagstaugliche Tipps fr vegane, vegetarische oder flexitarische Ernhrung. Fr alle, die wissen wollen, worauf es bei pflanzenbasierter

die Strom sparen oder sich auf Camping und Notfälle vorbereiten wollen

Hamburgerin mit Ausbildung zur Köchin und Studium der Ernährungswissenschaften

dann in die eigene Richtung gegangen: leichter

leckeres Kochen

aromatisch genug

Die klassische Rezeptform ist neu gedacht – einzelne Bestandteile lassen sich herauslösen und neu kombinieren

Der Öschberghof lädt bei Matthaes zum Schmökern oder Nachkochen ein: vier umfangreiche Jahreszeitenmenüs mit fantastischen Fotos und detailreichen Anleitungen ermutigen Gourmets

die gutes Essen auch unterwegs nicht dem Zufall überlassen wollen

Niki Segnit erklärt in ihrem Geschmacksthesaurus

Donna Hay beantwortet die Frage aller Vielbeschäftigten: Wie kocht man noch schneller und einfacher

Matthias Gfrörer verbindet in seiner Gutsküche ehrliches Handwerk mit Produktliebe und regionalen wie internationalen Akzenten: kräftiger Hasenpfeffer und Wildschweinkotelett im Herbst

Dieses Büchlein beantwortet diese Fragen zur Haselnuss

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