2019 Hermannsberg Riesling GG Reserve Gut Hermannsberg

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Description

2019 Hermannsberg Riesling GG Reserve Gut HermannsbergDer Hermannsberg Riesling GG Reserve 2019 ist das gereifte Spitzengewchs aus der ikonischen Hauslage des Weinguts kraftvoll, tiefgrndig und elegant. Nach mehreren Jahren Reife auf der Feinhefe zeigt dieser Riesling eine beeindruckende Balance aus gelber Frucht, rauchiger Mineralitt und feiner Wrze. In der Nase Aprikose, reifer Pfirsich, getrocknete Zitruszesten und ein Hauch nasser Stein. Am Gaumen dicht, komplex und mit cremiger Textur, ohne an

Der Weingut Martin Waßmer Laufener Altenberg Gutedel 2014 passt sich hervorragend ein zu mittelkräftigen Speisen vom Kalb

Guia Gourmets 97 Punkte | Guía Peñín 94 Punkte | Vivir El Vino 99 Punkte | Tim Atkin 95 Punkte

Blauschimmel oder Hartkäse

Die Reben wachsen auf kalkhaltigen

die vom Kaiserstuhl und aus dem Elsass selektioniert wurden (Massalle Selektion)

Die Vergärung tritt mithilfe von eigenen Hefen in Edelstahltanks auf

Diese Spätlese präsentiert sich in einem leuchtenden Goldton und entfaltet in der Nase intensive Aromen von reifen Pfirsichen

Dieses lässt das Bouquet von dunklen Beerenfrüchten und Pflaumen schon erahnen

Er überzeugt mit seiner reinen Fruchtaromatik und einem harmonischen

Honig und Kokos-Rum-Aspekte am Gaumen

Seine Noten von Vanille

feiner Würze und einer lebendigen Säure

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