Nakiri VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 170mm Handle:Japanisch

Nakiri VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 170mm Handle:JapanischDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise

das aus vergangenen Zeiten stammt

die wir führen

Die scharfe Spitze des Messers wird in der Nähe des Kopfes in den Aal gestochen und dann entlang des Körpers geführt

einer geraden Spitze und einem dickeren Klingenrücken

Im frühen Frühling sind viele Muschelarten

Für eine längere Lagerung beschichten Sie das Messer mit etwas Öl

Sakimaru Takohiki sind leicht an ihren Klingenenden zu erkennen

Halte die Klinge geschlossen oder in der Scheide

Dieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche und anspruchsvolle Hobbyköche

ohne die empfindlichen Zutaten zu zerdrücken

Es zeichnet sich durch eine lange

Auch wenn sich dieser leicht entfernen lässt