Château Haut-Brion 2006, AOP Pessac-Léognan

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Description

Château Haut-Brion 2006, AOP Pessac-LéognanDer Wein: Chteau Haut Brion 2006, AOP Pessac Lognan 1er Grand Cru Class Das besondere an den Weinen von Chteau Haut Brion ist die Variabilitt in der Zusammensetzung des Cuvees sowohl beim Erstwein, Chteau Haut Brion, als auch beim Zweitwein, Le Clarence de Haut Brion. Anders als bei vielen Weingtern dieser Region muss der Cabernet Sauvignon nicht zwingend die Hauptrolle einnehmen. Nach dem trockenen und heien Jahr 2005 kennzeichnet sich der Jahrgang

7000 Reben pro Hektar bei einem Durchschnittsalter von ca

dem das Château von 1749 bis 1842 gehörte und bereits Wein unter dem Namen „Cru de Lynch“ verkaufte

14 % Cabernet Franc

Der Château Léoville Poyferré 2014 ist ein komplexer Grand Cru Classé aus Saint-Julien

Die Lese erfolgt von Hand in zwei Durchgängen

Das Chateau Margaux sieht diesen Jahrgang fast als einen großen Jahrgang

Griff aus hellem Horn

Cramant und Mesnil-sur-Oger

Je nach Alter genügt es dann auch die Flasche einfach etwa 1 bis 2 Stunden vor dem Genuss zu öffnen

Er passt sowohl zu einfachen als auch zu besonders raffinierten Gerichten

nachhaltigem Weinbau verbindet

Aromen von saftigen Äpfeln