Galia Villages 2016 2625-3

Galia Villages 2016 2625-3Galia Villages 2016 er et dristigt og elegant udtryk fra Castilla y Len, skabt af Jrme Bougnaud sammen med El Regajal. Det er en vin, hvor de fleste druer er hstet i Ribera del Duero, men enkelte fra gamle vinmarker lige udenfor den officielle grnse. Druerne primrt Tinto Fino (Tempranillo), suppleret med Garnacha og en smule Albillo kommer fra seks sm parceller med nsten centenre vinstokke i hjder mellem 800 og 1. 000 meter med kalkholdig ler og

fintmalede tanniner

McLaren Vale og Coonawarra

I smagen forener denne Montée de Tonnerre en fyldig tekstur med en rank syre og en mineralsk rygrad

Bollinger Champagne RD – hvor "RD" står for Recently Disgorged – er i bund og grund en særlig udgave af Grande Année

Den fremstilles med samme kompromisløse fokus på kvalitet som husets berømte Grand Cru-vine og udviser ofte en dybde og kompleksitet

Slottets haver er tegnet af arkitekten bag Versailles og Château Suduiraut er kendt som en af de smukkeste ejendomme i hele Bordeaux

som afspejler dens modenhed

En del af druesaften opnås gennem fritløbende most

This is a glorious La Mission and you know what

Damià Deàs Gual

hvilket gør den til en vin

a vintage of enormous yields