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Valrhona Eclat d´Or, zerbröselte Crepes als Knusperfüllung (14592), 2,5 kg herkunft-th
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Description
Valrhona Eclat d´Or, zerbröselte Crepes als Knusperfüllung (14592), 2,5 kg herkunft-thDiese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Die Splitter besitzen einen krftigen Butter und Karamelgeschmack und sind am Gaumen erst knusprig und dann schmelzend in der Konsistenz.
Ideal geeignet zum Verzieren und Überziehen verschiedenster Backwaren
Artikel 45742
Hervorragend zum Veredeln von Fleisch-
kräftige Farbe
Hauptziel von Sosa ist es
Ebenso sind sie ein bedeutsamer Bestandteil von Gin
Der Kullenschliff sorgt für eine Antihaftwirkung der Klinge
Salatkompositionen ebenso wie zum Kurzbraten von Fisch
Alles aus einer Hand
Mit dieser Konditoreipaste macht er auch in Rahm
weil dort die erdigen Töne stören
an denen duftender Thymian gedeiht
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