Barolo Ravera 2016 Moscato d'Asti

Barolo Ravera 2016 Moscato d'AstiDette er den frste Barolo som Sara Vezza laver i eget navn, og hvilken debut! I modstning til de andre Josetta Saffirio Baroloer kommer denne vin fra Novello kommunen, som giver lettere og mere elegante vine end de vrige, som kommer fra Monforte dAlba. Ravera er de seneste r anset som en af de absolut bedste cruer i Barolo. Nsen er frisk og floral med jordbr, roser og tobak. Nebbiolo druens smag er ren som i f andre vine, og med en elegance, der gr

som i øvrigt er udnævnt af mange til århundredets årgang

Vinen er den sidste årgang

Presningen af druerne sker med is

Druerne dyrkes på tre forskellige sydvest-vendte marker i Barbaresco-området

som fylder munden dejligt ud og er en god ledsager til et måltid og specielt kraftige oste

Se den flotte anmeldelse her: "Den hvide revolution bryder gennem Barolo-landets røde bastioner"

Denne vin har stor koncentration

I denne entry-level version fra specialisten Repetto får du maksimal friskhed gennem den elegante frugt og perfekt balanceret syre

Druerne er også klassiske for Champagne

ud fra en vision om at lave en vin

og helst ledsaget af et glas vin

grundet større temperaturudsving mellem dag og nat