MAGNUM: BARDOLINO CHIARETTO CLASSICO ROSÉ (150cl) Mahognirød

MAGNUM: BARDOLINO CHIARETTO CLASSICO ROSÉ (150cl) MahognirødSanta Sofias hovedkvarter og kldre er beliggende i Pedemonte tt ved Verona i Italien. Pedemonte er en af de smukkest beliggende og mildeste zoner i det klassiske Valpolicella omrde. Santa Sofia har igennem generationer opbygget og vedligeholdt et flot omdmme som en lille producent med hj kvalitet og har i mange r produceret flotte vine af allerhjeste kvalitet. Santa Sofias vine er resultatet af en perfekt blanding af gamle traditioner og mange rs

fisk- eller skaldyr

Druesort: 100% Sangiovese Grosso

Den har en usædvanlig høj klasse for en "almindelig" Tawny at være

Forklaringen på dette er parcellernes høje beliggenhed med lavere temperatur

som prioriteres

Syrah (6-10%) og Mourvèdre (ca

men vinen byder også på en friskhed og en sprødhed

Metaxa skaber muligvis den blødeste ravgule spiritus under solen

går under navnet Muscat Alexandria eller Muscat Gordo Blanco og hører til det krydrede og aromatiske hjørne af arten

hvoraf de 75-80% er franske (Allier) og resten amerikanske (white oak)

dedikation og kreativitet

Årgang: 2018