Le buffet en céramique en cinq temps d'Elmer Pricing:34

Le buffet en céramique en cinq temps d'Elmer Pricing:34Les mets sals (3 par personne) Suprme de volaille, lgumes du potager, yaourt citronnPche du jour, lgumes du potager, pesto d'herbes Boulgour aux lgumes, vinaigrette au curry Les mets sucrs (2 par personne) Moelleux au chocolat, ganache monte, amandes Biscuit moelleux aux amandes, fraises la mlisse, gel citron Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement raliss partir de produits frais et de saison, chaque plat est donc un peu

Le vin révèle un fruité gourmand

94600|93140

céleris et black quinoa en salade croquante

Rosette de Lyon

amandes grillées et clémentines confites

roussette fumée

La poire pochée

La composition est inspirée du film Les Oiseaux

L'illustration est un détournement de la photo "elles arrivent" d'Helmut Newton "

Tartelette aux agrumes

poire et vinaigrette au cumin

Jus de fruit frais pressés - Orange et Pomme