Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2016 Nyhed

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2016 NyhedRaveneau Valmur 2016 er nu syv r p bagen og viser tydeligt, hvordan serist terroir i kombination med streng selektion kan modne til perfektion uden at miste intensitet eller nerve. rgangen var ekstremt udfordrende med frost og trke, men Raveneaus hndvrk og placering i toppen af marken gjorde, at netop Valmur udtrykkene kom styrket ud med en koncentration og mineralsk dybde, der har udviklet sig smukt med alderen. I glasset folder vinen sig ud i

hvoraf 30% var nye fade

Farven er dyb karmin med næsten sorte nuancer

man kan ønske sig

og den reflekterer både årgangens varme og Selosses kompromisløse tilgang til vinproduktion

Skynd dig inden vi fortryder og nyder dem selv

Smagen er rund og cremet

at vinproducenterne i Rioja godt nok har spændt hjelmen de seneste 10-15 år og i dag produceres der fremragende vine i alle tre regioner – vine der kan noget andet og er tro mod deres særkende

it matured entirely in new oak

Med sin tætte

Kombinationen af årgangens varme og markens særlige jordbund giver en vin med monumental frugtkoncentration

Denne årgangschampagne er skabt med en høj andel af Pinot Noir

beautifully savory