Jambon Premium 45 mois d'Affinage - La Jabugueña Poids:1 x 7,5kg

Jambon Premium 45 mois d'Affinage - La Jabugueña Poids:1 x 7,5kgLe Jambon Premium 45 mois dAffinage de La Jabuguea est bien plus quune charcuterie : cest une exprience gastronomique. Fruit dun savoir faire artisanal transmis depuis des gnrations, il bnficie dun affinage exceptionnel de 45 mois qui rvle toute la richesse de sa chair. Ce long processus de maturation dveloppe des armes puissants, une intensit en bouche persistante et une texture fondante qui tmoignent de la qualit rare de ce produit. Chaque tranche

ce pavé séduit par sa tendreté naturelle et sa richesse en goût

Le rôti de veau extra est préparé dans notre atelier à partir des morceaux les plus nobles du veau

avec une tenue parfaite à la cuisson et une découpe nette à la sortie du four

plébiscitée par les amateurs de viande racée

Laissez reposer 5 minutes avant découpe

Originaire de la vallée de la Simme

bien découpé

burgers et grillades avec caractère et équilibre

Élevées au cœur de la région des Mille Lacs en Pologne

elles offrent une cuisson lente et maîtrisée

Issue d’agneaux élevés dans les pâturages côtiers des baies du Mont-Saint-Michel

Basses Côtes de Bœuf Limousin - 2 x 500 g