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Description

Alves de Sousa - Quinta da Gaivosa 2021Der Quinta da Gaivosa steht beispielhaft fr die Zeitenwende im Douro Tal und ist einer der ersten groen Weine dieser Weinregion. Domingo Alves de Sousa hat mit diesem Wein Anfang der 90er Jahr als Erster gezeigt, welche herausragenden Qualitten die Rotweine im Douro erbringen knnen, nachdem zuvor nur die Portweine dominierten. Eine Vertikalverkostung hat vor einiger Zeit gezeigt, dass selbst die ltesten Jahrgnge immer noch bravours dastehen. 20 bis 25

bringen viel Wärme aber auch Feuchtigkeit mit

den regionalen Gutturnio wieder überregional bekannt zu machen

dass in diesem Weinberg fast kein Touriga Nacional wächst

Giorgio Comotti gehört mit seinen Vernaccias inzwischen zur Spitze der einzigen weißen DOC-Region in der Toskana

Das Colli Piacentini liegt in den Ausläufern des Apennin in einer hügeligen Landschaft mit Böden aus eisenhaltigen Lehmböden mit Kalk- und Feuersteinanteilen

dass sich die Beeren sauber von den Rappen lösen lassen

Das bringt den Weinen die notwendige Frische in einer Region

Der Ausbau erfolgt in mehreren Stufen im großen Holz und Edelstahl

wo der Wein dann die Zweitvergärung durchläuft und sich für 12-18 Monate auf dem Hefelager langsam entfalten darf

Justina unterwegs ist

wie im Fall von Antica Enotria

aber auch ein gutes Reifepotential besitzt

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