Mettla 2024, Jean-François Ginglinger husseren-les-châteaux
$15.00
Description
Mettla 2024, Jean-François Ginglinger husseren-les-châteauxLe Mettla de Jean Franois Ginglinger cuve parcellaire ne de l'assemblage historique Riesling Sylvaner Rouge, sur les sols calcaires du lieu dit Mettla Pfaffenheim. Pressurage lent, levage en cuve inox, sans intrants un vin vivant et sincre, dans l'esprit 100% nature du domaine.
Vin blanc gras et puissant avec une belle profondeur et une jolie minéralité
Vin rouge structuré
pensé pour les tablées joyeuses
le vin présente une robe ambrée profonde
d'abricot confit
Bouche tendue
aux tanins soyeux et à la fraîcheur d'altitude
variété emblématique de la région
Trousseau de la parcelle En Mouchet des Arsures
avec de beaux amers et légèrement oxydatif
alcool et acidité constitue l'une des signatures des grands vins de paille jurassiens
cépages Grenache et Caladoc
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