Heitz Wine Cellars Cabernet Sauvignon Marthas Vineyard 2007 Tilbud

Heitz Wine Cellars Cabernet Sauvignon Marthas Vineyard 2007 TilbudEt af de absolut strste ikoner inden for amerikansk vinproduktion og stolt deltager i den bermte Paris blindsmagning tilbage i 1976, hvor Napa Valley gav baghjul til det ypperste fra Bordeaux. Marthas Vineyard ligger beskyttet af Mayacamas bjergene i Oaksville AVA og har en meget grusholdig jord, der giver perfekte forhold til dyrkning af Cabernet Sauvignon. Winemaker Brittany Sherwood tager sig god tid, inden hun slipper en ny rgang fri. Nrmere

Farven er mørk som natten og rummer en imponerende intens duft af brombær

old school claret at its best

Der anvendes ingen battonage og kun en begrænset malolaktisk gæring

chokolade og et strejf af røg

Very precise

Chambertin Grand Cru 2011 fremstår med en strålende rubinrød farve og tilbyder en kompleks og forførende aroma

Premiumvinen står for 35-40 % af Château Montroses samlede produktion

Når du stikker næsen i glasset

mineralitet og en ren

knuste sten og strejf af mint

men bløde tanniner og en frisk syre

hvor druerne blev plukket med næsten kirurgisk præcision