Château Malmaison AC - Baronne Nadine de Rothschild Spanien

Château Malmaison AC - Baronne Nadine de Rothschild SpanienDas erfrischende Bouquet von Fruchtkompott, Gewrzen und Tabak zeigt aromatische Komplexitt und viel Genusspotential. Die dominanten Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer gestalten ihre individuelle Textur. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, krftigem Krper und dominanter Sure zeigt dieser fruchtige Rotwein seine makellose Beschaffenheit. Land: Frankreich Region: Bordeaux Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot

Vinifikation / Ausbau: Kurze Mazeration und spontan vergoren

Danach folgt die Lagerung in französischen Holzfässern für einen Zeitraum von 9 bis 12 Monaten

Ein Wein mit gutem Alterungspotenzial

Reifung: 14 Mt

Alkoholgehalt: 45 % Vol

Im Glas intensive

Der Mund schließt mit Noten von Milchkaramell und frisch geröstetem Kakao ab

übrigens eine der ältesten autochthonen Rebsorten Apuliens

Eine innovative Technik für Destillate welche es einen Versuch wert war und auch exzellente Resultate lieferte: eine minuziöse Sauerstoffzufuhr

Produkte aus Schweinefleisch

Am Gaumen frisch und geprägt von überaus angenehmer Trinkbarkeit

Traubensorte: 100% Albana