2025 Vernaccia di San Gimignano DOCG, Toscana Druesort|Grenache blanc

2025 Vernaccia di San Gimignano DOCG, Toscana Druesort|Grenache blancFrisk og super frugtrig Vernaccia di San Gimignano. Strgul farve. En aroma af blomster og honning. Mineralsk og et strejf af citrus, ble og abrikos. Harmonisk og vedvarende eftersmag med noter af hvid peber. Vernaccia di San Gimignano blev DOCG klassificeret i 1993, hvor det var Italiens blot anden hvidvin med DOCG status Michelangelo Buonarotti skriver i 1643, at Vernaccia "kysser, slikker, bider, slr og stikker".

Kun produceret 800 flasker

Vinen har en flot gylden farve med skinnende reflekser

Spareribs og BBQ-glaze

Dosage: 9 g/L

En eftersmag der frembringer ristede noter med et strejf af vanilje fra fadlagringen

urter og en diskret varme

70% Grenache blanc og 30% Viognier

på franske egetræsfade

Vinen har en smuk strågul farve i glasset

Gæring ved lav kontrolleret temperatur (14-16°C)

Navnet som denne crémant bærer gives til mousserende vine fra Alsace lavet efter den traditionelle metode til flaske-gæring (kendt fra Champagne)

Du vil opleve en perfekt balance imellem sødme og syre