BT Rouge 2014 (Jéroboam) Arbois

BT Rouge 2014 (Jéroboam) ArboisLe lieu dit Les Boutires (BT) est situ au pied du village de Savigny ls Beaune dans la Cte de Beaune et offre une belle qualit de pinots noirs au fort caractre de terroir. Avec ses accents terriens, un pinot noir au nez intense, avec une bouche dense et nerveuse qui traduit le terroir avec une belle nergie.

issu d'une vinification avec ouillage

avec ses très vieilles vignes centenaires de nerello mascalese franches de pied

Cette référence ne peut pas réprésenter plus de 50% de la commande

cépage blanc de grande race typiquement savoyard

les plus hautes du domaine) sur sol rocheux

plus rares

éboulis calcaires – qui composent les 5 ha du domaine

un blanc parvenu au fil du temps et en grand format à sa pleine expression

où une certaine austérité élégante voisine avec une onctuosité savoureuse

un des villages qui composent la commune de Ayent

un cépage rouge créé au XXe siècle par croisement grenache x cabernet sauvignon : à la fois une matière structurée et une vinosité élégante

riche en nuances aromatiques