SAMKØB VIN 6: Bodegas O’Ventosela - El Godello Juan Miguez 2021 Tuscan Trebbiano

SAMKØB VIN 6: Bodegas O’Ventosela - El Godello Juan Miguez 2021 Tuscan TrebbianoJuan Miguez El Godello er en hyldest til OVentosela vingrdens skaber og visionre bagmand. 91 Guia Penin til denne 100 % Godello fra Traveselas markerne i Esposende beliggende 130 m over havets overflade og med sydvestlig orientering. Og netop den sydvestlige orientering samt granitundergrunden, skaber hjkvalitets druer, der hele tiden er i vandunderskud og m kmpe for intensiteten. Og projektet lykkes (frste rgang 2017), og visionen har skabt den

Lavet i kun 2000 eksemplarer - alle nummererede

der har været opbevaret perfekt

Næsten 3 år på fad har udviklet silkebløde fornemmelser

Luis Moya er i sandhed en vinnomade

TOTALPRODUKTION: 100 flasker

Vinen er nøje sammensat fra fire vinmarker omkring Toro for at opnå det perfekte blend

Chianti-magi fra Certosa di Pontignano

Først relativt friske

Vinen har ligget 14 mdr

Skal det være hvid pizza skal der også hvid vin dertil

hvor druerne får lov at udtrykke den jordbund (terrorier) de står i

Det er de bedre druer der udvælges til denne hvidvin fra marker i 500-650 meters højde