trento brut riserva doc 2017 magnum levii astuccio

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Description

trento brut riserva doc 2017 magnum levii astuccioLeuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, sehr feinkrnig und endlos sprudelnd. Sein Bouquet ist ebenso einladend wie intensiv, reichhaltig und komplex mit mineralischen Noten von Stein und frischen Haselnssen. Es folgen rhythmische und saubere Noten von leicht kandierten Zitrusfrchten und getrockneter Aprikose. Der Geschmack ist elegant und strukturiert, mit einer Frische, die immer prsent ist, aber die Ausgewogenheit der Empfindungen ist optimal.

die für ein perfektes Gleichgewicht erforderlich sind

Pflaumenmarmelade und Anklänge an reife Sauerkirschen eröffnen den Duftreigen

geprägt von einer schönen Säureschulter und einer gewissen Weichheit

gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse passt

Gut zu Reis mit Fleischsauce

um nur das Beste des Ursprungsgebietes zu repräsentieren

in der Nase Noten von Zitrusfrüchten und kleinen roten Früchten

ein kleiner Teil der Trauben kann vor dem Pressen einige Stunden kalt mazeriert werden

ein fruchtiges Aroma von großer Noblesse (weißer Pfirsich

das speziell für die Kombination mit diesem Schaumwein entwickelt wurde

sich mit einem auf dem Messer gebratenen Fleisch mit Pilzen zu veredeln und zu erhöhen

ein gekonnter Verschnitt von Chardonnay