Gölles øl-eddike, 5 % syre, 5 l marke-karl-zieres

Gölles øl-eddike, 5 % syre, 5 l marke-karl-zieresEn l eddike med fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Den er gret p strk l og har derfor en markant maltnote. Den rette ingrediens til tilberedning af mange retter, som man gerne drikker l til, for eksempel dem fra det store udvalg af lkkerier som sur plse, oksekdsalat og gel. Ogs fremragende egnet til at smage kraftige ragoutretter som gulasch til eller til at forfine saucer og

forbedrer sennep ud over smagen også stabiliteten i emulgerede saucer

is eller kager

Knivene skærer fødevarerne i stedet for at rive eller flå dem i stykker

Til fremstillingen lader man små

Leveres i 1 kg-poser

En autentisk bestanddel i mange asiatiske retter – hvad enten det er i wok-retter

der minder om nelliker

lime og stikkelsbærblade

et naturligt ekstrakt fra brunalger

Viskositet

Til marinader af mørkbladede salater som Lollo Rosso eller til smagsafbalancering af kraftige saucer til vildt eller oksekød

desserter med kaffe