Côte-Rôtie 1985 - Domaine de Vallouit Giscours

Côte-Rôtie 1985 - Domaine de Vallouit GiscoursCte Rtie 1985 Domaine de Vallouit Stock en provenance directe du domaine ! En parfait tat de conservation et de vieillissement. A propos du domaine: Le domaine de Vallouit tait un magnifique domaine familiale de la valle du Rhne nord. L'un des rares possder des vignes dans toutes les appellations du Rhone nord, exception faite de Chteau Grillet bien videment. En 2001, les vignes du domaine sont reprises par Guigal qui les intgre dans ses cuves. A

Le "pégau" est le nom d'un pichet à vin utilisé au XIVème siècle sous la période papale

Conseils de Service :

L’élevage prolongé en bouteilles sur lies confère finesse et complexité à ces champagnes rares

La protection du vignoble est réalisée avec des substances naturelles

lumineux et glorieux

Le corps est plein

dont le célèbre Clos Vougeot

de l'arôme de violette si particulier qui s'en dégage dès l'ouverture

altitude (13 % de pente à mi-coteau)

proche de Pommard

des plats de gibier ou des fromages affinés

Truffe blanche ou noire