Obsthof am Steinberg Malus Mespilus 2021 white Castello Dei Rampolla

Obsthof am Steinberg Malus Mespilus 2021 white Castello Dei RampollaMalus Mespilus 2021 vom Obsthof am Steinberg ist ein auergewhnlicher, weier Fruchtwein aus Frankfurt am Main, der Apfel und Mispel auf ganz eigene Weise zusammenfhrt. Mit Grauer Franzsischer Renette, Kaiser Wilhelm und Mispel entsteht ein charakterstarker Cuve Stil, der Tradition und regionale Handschrift verbindet. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein hell und klar mit feinen, goldenen Reflexen. In der Nase wirken reife Apfelnoten, etwas

António und Joana Maçanita – eines der spannendsten Winzergeschwister des Landes – vereinen hier die autochthonen Rebsorten Arinto

und Tenute di Nuna reiht sich mit seinen präzisen

01/2024) hebt seine Tiefe und Spannung hervor

Die Kombination aus Ton und Kalkstein verleiht den Böden Struktur und gute Wasserspeicherung

Die lebendige Säure hält die opulente Frucht im Gleichgewicht und verleiht dem Wein Frische und Trinkfluss

López de Heredia genießt weltweit Kultstatus

sieht darin weniger einen lauten Prestigewein als vielmehr einen sehr präzise gemachten Ausdruck moderner Bordeaux-Handwerkskunst

um nur perfekt ausgereifte Pinot-Noir-Trauben in den Keller zu bringen

Als „Carte Blanche“ und Haus‑Non‑Vintage zeigt er

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen

wo große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht herrschen

Der Abgang ist geschmeidig mit einer dezenten Tanninstruktur