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Description

Kranz - 2024 Riesling trocken2024 Riesling trocken Der Riesling trocken wchst vollstndig in den Ersten und Groen Lagen von Ilbesheim und Ranschbach. Die Bden sind kalkig beziehungsweise rotliegend. Die Trauben werden selbst fr die Gutsweine von Hand gelesen. Dann werden schonend die ganzen Trauben gepresst und spontan vergoren. Der Ausbau findet dann zu 100% im Edelstahl statt. Der Stil ist klar, straff und przise. Von klassischer Riesling Aromatik geprgt mit viel Saftigkeit und

Nach einem Jahr Reife im großen Holzfass wird abgefüllt

Die Trauben werden spät und selektiv gelesen

die ihn zu einem hervorragenden

Nach der selektiven Handlese werden schonend die ganzen Trauben gepresst

elegant und sehr präzise

Reife gelbe Frucht

vom buttrig-schmelzigen Stil hin zum minimalistisch-kargen

Auch hier wieder speckige Aromatik aber ohne jegliches Fett in der Struktur

mit reifen Tanninen

schwarzen Früchten und Mineralik

mit dem Ziel

In der Nase beginnt es mit einer vielschichtigen Fruchtstruktur