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Description

barolo docg ravera 2022 g d vajraSi svela allocchio di un elegante rosso rubino. Poliedrico e complesso il naso, con ricordi di frutti rossi, sentori di pepe bianco, note speziate e sfumature di agrumi canditi. I frutti di bosco ritornano al sorso, caratterizzato da una bella consistenza e da una gradevole scorrevolezza. Ottima la persistenza e leggermente sapida la chiusura. Ravera considerato il vigneto di maggior prestigio nel territorio di Novello. In questa zona, le radici delle

è ideale per accompagnare i cannelloni ripieni di carne

Note di frutta a bacca rossa e sfumature floreali aprono l’ingresso al naso

Di pronta beva

Sfumature floreali di rosa completano il quadro olfattivo

decisamente un vino da non farsi mai mancare in tavola e nelle occasioni speciali

con una grandissima beva anche da giovane

Harmonisch und lang

che ben si abbina con piatti di pesce

Il rosso ideale per ricette tradizionali come le pappardelle al ragù di lepre e la tagliata di manzo ai funghi porcini

che lo porta ad abbinarsi perfettamente sia con carni bianche cucinate con preparazioni leggere che con primi e secondi piatti a base di pesce

è una Schiava caratterizzata da una beva davvero invitante: provatela

formaggi a pasta semi-dura e piatti della tradizione piemontese