Alois Lageder - Casòn Hirschprunn Rosso Tannat 2016 BIO

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Description

Alois Lageder - Casòn Hirschprunn Rosso Tannat 2016 BIOWeingut Das Familienweingut Alois Lageder steht fr hchste Qualittsstandards und ist eine Institution im Sdtiroler Weinbau. Eine ganzheitliche und nachhaltige Wirtschaftsweise im Sinne des biologisch dynamischen Weinbaus sowie eine Bandbreite kultureller und knstlerischer Aktivitten prgen die Unternehmensphilosophie. Im Jahr 1823 gegrndet, wird das Weingut heute in sechster Generation von Alois Clemens Lageder und seinen Schwestern gefhrt. Der CASN

Einen entscheidenden Schritt machte die nächste Generation

Moulin-à-Vent und Morgon

die den Weinen ihre ausgeprägte Mineralität verleihen

Die schwarze Johannisbeere und die typischen

Kakao und Lakritze sowie mineralischen und balsamischen Aromen harmoniert perfekt mit Wildbraten

Das Ergebnis ist ein Schaumwein mit feiner Perlage

klar und animierend – ein Spätburgunder

Nach der Kaltmazeration der ganzen Trauben erfolgt ein leichtes Quetschen

charaktervoller Rosé

Serviert bei 16–18 °C

Die Mineralität tritt fein und präzise hervor

würzig und zurückhaltend