Melanzane alla brace - Aubergines braisées sous huile de tournesol - 2800g frais

Melanzane alla brace - Aubergines braisées sous huile de tournesol - 2800g fraisDe belles aubergines de saison, cultives sur le territoire de San Severo (Pouilles) en agriculture raisonne. Les aubergines sont grilles la pierre et marines dans l'huile de tournesol. Un got parfum et une chair tendre : elles seront parfaites en apritif, en salade ou pour garnir vos sandwichs et focaccia. Un format idal pour la vente en vrac et la vente traiteur. Ces lgumes sont cultivs et transforms par deux frres artisans sur leurs terres

qu’en sauce ou qu’en base de sandwich

mais vous ne savez pas quoi offrir

À l’apéritif

une focaccia ou un assortiment d’antipasti

Découvrez les lampascioni

ils sont reconnus depuis l’Antiquité pour leurs bienfaits sur la santé

Il parco est le seul caseificio de toute la région des Pouilles à posséder le DOP Campana pour sa mozzarella di bufala : le gage ultime de qualité pour ce produit

Vous pouvez la garnir avec toute notre gamme de légumes et crèmes de légumes OLIO DI SERRA

Avec ce lot

désigné par Clément Bertrand

• 1 pot de crème d’artichauts sous huile d’olive - 190g

Elle présente une belle croûte lisse colorée par la fumaison et un goût boisé à l'attaque en bouche